![米鶴酒造 大吟醸 巨匠](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=266x1024:format=png/path/s11c4d3cbf89f09b0/image/ia6b8ececb6617f62/version/1424346088/%E7%B1%B3%E9%B6%B4%E9%85%92%E9%80%A0-%E5%A4%A7%E5%90%9F%E9%86%B8-%E5%B7%A8%E5%8C%A0.png)
いよいよ明日2月28日(金)より『雪国酒かすラーメン』がスタートします!
今年からは、同じ山形県置賜地方の”米鶴酒造”さんの大吟醸『巨匠』の酒かすに美味しく生まれ変わりました。
困っていたところ助けて頂いた”米鶴酒造”さんに、感謝・感謝です。
山田錦を35%まで磨き上げ『全国新酒鑑評会』のために、蔵人が持てる技すべてを込めて仕込んだお酒です。
『”酒かす”はニガテだけど、このラーメンは大丈夫!』との声も多く、TVでも紹介された当店の看板ラーメンです。
今年はどれだけ出るのか、想像がつきません。 ”酒かす”がなくなり次第、販売期間終了となります。